ekstrakt zelenega čaja EGCG
EGCG ekstrakt zelenega čaja je koncentriran rastlinski sestavek, izdelan iz listov Camellia sinensis. EGCG ekstrakt zelenega čaja vsebuje epigalokatehin galat, naravno pojavljajoč se katehin, povezan z antioksidativno aktivnostjo. Proizvajalci uporabljajo EGCG ekstrakt zelenega čaja v dodatkih, funkcionalnih živilih, pijačah, kozmetičnih izdelkih in raziskovalnih formulacijah. EGCG ekstrakt zelenega čaja lahko pomaga zaščititi formule pred oksidativnim stresom ter podpira izdelke, ki se osredotočajo na vsakodnevno blagostanje. Sestavek se običajno pojavlja kot fin prah, ki se raztopi v vodi, meša z suhimi mešanicami in je primeren za kapsule ali tablete. EGCG ekstrakt zelenega čaja je morda na voljo v standardiziranih razlihdah, kar kupcem omogoča izbiro določene ravni katehinov za dosledno zmogljivost serij. Tehnologija obdelave lahko vključuje ekstrakcijo z vodo ali etanolom, filtracijo, koncentracijo, sušenje in testiranje identitete, čistosti, vlažnosti ter onesnaževalcev. EGCG ekstrakt zelenega čaja lahko prejme tudi dodatno obdelavo za izboljšano pretok, zmanjšanje neželenega okusa ali boljšo disperzijo v tekočih izdelkih. Njegov izvor iz zelenega čaja ponuja blagam prepoznavno, rastlinsko zgodbo, ki jo potrošniki lahko razumejo. Glede na specifikacijo lahko EGCG ekstrakt zelenega čaja vsebuje različne razmerja EGCG, skupnih polifenolov, kofeina in drugih sestavin čaja. Kupci naj pred odobritvijo pregledajo potrdilo o analizi, metodo ekstrakcije, obseg določitve vsebnosti, izjavo o alergenih ter priporočene pogoje shranjevanja. EGCG ekstrakt zelenega čaja ni zdravilo in ne sme nadomestiti strokovnega zdravstvenega nasvetovanja. V praktičnem smislu EGCG ekstrakt zelenega čaja razvijalcem izdelkov zagotavlja fleksibelnega, merljivega vir katehinov iz zelenega čaja za koncepte blagostanja, ki zahtevajo rastlinsko identiteto, nadzorovano sestavo in udobno rokovanje.