ekstrakt od jajnih stanica
Ekstrakt EGCG-a je koncentrirana biljna sastojka napravljena od lišća zelenog čaja. Glavno aktivno jedinjenje, epigallocatechin gallate, pripada obitelji katehina i daje zelenom čaju veliki dio njegove antioksidativne aktivnosti. Ekstrakt egcg-a obično se isporučuje u obliku praha ili standardizirane tekućine za upotrebu u prehrambenim dodataka, funkcionalnim namirnicama, pićima, kozmeticama i proizvodima za istraživanje. Proizvođači biraju ekstrakt od egcg-a kada im je potreban pouzdan izvor priznatog polifenola zelenog čaja. Glavna funkcija ekstrakta egcg-a je pružanje antioksidativne podrške. To pomaže zaštititi formulacije od oksidativnog stresa i podržava koncepte proizvoda usmjerene na zaštitu stanica, zdravo starenje, metabolizam i opće dobro. Točan učinak ovisi o dozi, čistoći, obliku formulacije i namjeri uporabe. Ne smije se predstavljati kao lijek ili kao zamjena za savjete zdravstvenog stručnjaka. Ključne tehnološke značajke uključuju kontroliranu ekstrakciju, filtraciju, koncentraciju, sušenje i standardizaciju. U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, test se provodi u skladu s člankom 4. stavkom 3. Dobro izrađen ekstrakt EGCG-a također može ponuditi nisku vlažnost, dobar protok praha, poboljšanu stabilnost skladištenja i testiranje na identitet, čistoću, teške metale, pesticide i mikrobiološku kvalitetu. Neki dobavljači nude razne vrste rastvorljive u vodi, verzije s niskim sadržajem kofeina ili prilagođene koncentracije kako bi zadovoljili različite potrebe proizvodnje. Primjene se kreću od kapsula i tableta do spremnih praha, čaja, injekcija, proizvoda za sportsku ishranu, formula za negu kože i laboratorijskih studija. U slučaju da se primjenjuje primjena ovog standarda, primjenjuje se i druga metoda za utvrđivanje vrijednosti. Ovaj pristup povezuje tehnički profil sastojka s praktičnim zahtjevima proizvoda.