екстракт јаја
Екстракт ЕГЦГ је концентрисани биљни састав који се прави од листова зеленог чаја. Његово главно активно једињење, епигаллокатехино галат, припада породици катехина и даје зеленим чајем велики део антиоксидантне активности. Екстракт од јаја се обично снабдева као прах или стандардизована течност за употребу у дијететским додацима, функционалним хранима, пићима, козметичким производима и истраживачким производима. Произвођачи бирају екстракт од јаја када им је потребан поуздани извор препознатог полифенола зелених чаја. Главна функција екстракта од јаја је да пружа антиоксидантну подршку. То помаже у заштити формулација од оксидативног стреса и подржава концепте производа усредсређене на заштиту ћелија, здраво старење, метаболизам и општу добробит. Тачан ефекат зависи од дозе, чистоће, дизајна формулације и намењене употребе. Не треба га представљати као лек или као замену за стручне здравствене консултације. Кључне технолошке карактеристике укључују контролисану екстракцију, филтрацију, концентрацију, сушење и стандардизацију. Ови кораци помажу да се од партије до партије створи конзистентан ниво ЕГЦГ-а. Добро направљени екстракт од јаја може такође да понуди ниску влагу, добар проток праха, побољшану стабилност складиштења и тестирање идентитета, чистоће, тешких метала, пестицида и микробног квалитета. Неки добављачи пружају разне врсте растворљиве у води, верзије са ниским садржајем кофеина или концентрације прилагођене за задовољавање различитих производних потреба. Употреба се креће од капсула и таблета до спремних праха, чаја, штицова, производа за спортску исхрану, формула за негу коже и лабораторијских студија. Купци треба да прегледају проценат ЕГЦГ, материјале који носе, растворљивост, сертификате, паковање, рок трајања и регулаторну документацију пре него што би изабрали екстракт ЕГЦГ. Овај приступ повезује технички профил састојака са практичним захтевима за производ.
EN
