l-glutationi pelkistetty
L-glutatiooni (pelkistetty muoto) on voimakas tripeptidiantioksidantti, joka koostuu kolmesta aminohapposta: sisteiinistä, glutaamiinihaposta ja glysiinistä. Tämä biologisesti aktiivinen muoto esiintyy luonnollisesti jokaisessa ihmisen solussa ja toimii keskeisessä roolissa solujen puolustusmekanismeissa ja aineenvaihduntaprosesseissa. L-glutatiooni (pelkistetty muoto) toimii kehon pääantioksidanttina, neutraloiden vapaat radikaalit ja suojaten soluja hapetusstressin aiheuttamilta vaurioilta. Sen tärkein teknologinen ominaisuus on pelkistetty tila, joka mahdollistaa elektronien luovuttamisen epävakaile molekyyleille ja siten estää soluvaurioita. Yhdiste edistää myrkytysten poistamista sitoutumalla myrkyllisiin aineisiin, raskasiin metalleihin ja haitallisille yhdisteille ja helpottaa niiden poistumista maksan ja munuaisten kautta. L-glutatioonin (pelkistetyn muodon) sovellukset kattavat useita teollisuuden aloja, mukaan lukien lääkkeet, kosmetiikka, ravintolisät ja toiminnalliset juomat. Lääkkeiden valmistuksessa sitä käytetään vaikuttavana aineena maksan tukena, immuunijärjestelmän vahvistamiseen ja antioksidanttihoidon tarpeisiin. Kosmetiikkateollisuus hyödyntää L-glutatioonia (pelkistettyä muotoa) ihotuotteen valkaisuun ja ikääntymistä hidastaviin tuotteisiin sen melaninintuotannon estävän vaikutuksen vuoksi. Ravintolisänä sitä käytetään korvaamaan ikääntymisen, stressin ja ympäristötekijöiden aiheuttamia puutteita. Yhdisteen vedenliukoisuus ja solukalvon läpäisevyys tekevät siitä erinomaisen biologisesti saatavan, vaikka imeytymisaste vaihtelee annostustavasta riippuen. Valmistusprosesseissa käytetään fermentaatioteknologiaa farmaseuttisen laadun L-glutatioonin (pelkistetyn muodon) tuottamiseen, mikä varmistaa korkean puhtausasteen yli 98 prosenttia terapeuttisiin käyttötarkoituksiin.