l-glútatíón í minnkuðu formi
L-glútathión í minnkuðu ástandi er öflugur tripeptíð-oxiðarverndarefni sem samanstendur af þremur amínósýrur: cysteín, glútamsýru og glýsíni. Þessi lífshæfa mynd kemur fyrir náttúrulega í hverri frumufall í mannslíkamanum og hefur mikilvæga hlutverk í frumuvörnarkerfum og efnaskiptum. L-glútathión í minnkuðu ástandi virkar sem aðaloxiðarverndarefni líkamans, hvílir frjálsar rótir niður og verndar frumur gegn skemmdum vegna oxunarspennu. Aðaltekníska eiginleiki þess liggur í minnkuðu ástandinu, sem gerir það kleift að gefa rafeindir óstöðugum sameindum og þannig koma í veg fyrir frumuskemmdir. Sameindin styður afskilið með því að bindast við eitrunar efni, þungmetala og skaðleg efni og hjálpar því til að losna við þau í lifur og njórn. Notkun L-glútathións í minnkuðu ástandi er fjölþætt í ýmsum iðjum, svo sem lyfjaframleiðsla, fögrunarfyrirtæki, matsefni og virkivættar drykkjar. Í lyfjaformulur er það virkt innihaldsefni fyrir lifursupport, styrkingu á ónæmiskerfinu og oxiðarverndarmeðferð. Fögrunarfyrirtækin nota L-glútathión í minnkuðu ástandi í vöru fyrir ljósari húð og andskekkjusöfn vegna þess að það getur hindrað framleiðslu melaníns. Sem matsefni bætir það vantar sem orsakast af aldri, streysi og umhverfisþáttum. Vatnslaus eiginleiki sameindarinnar og frumugengileiki gera hana mjög biotíl (bioavailable), þótt upptaka sé mismunandi eftir uppfærslumáta. Framleiðsluaðferðir nota ræktunartækni til að framleiða L-glútathión í minnkuðu ástandi í lyfjagæði, sem tryggir hágaða hreinindi yfir 98 prósent fyrir meðferðarvitund.