L-théanine
CAS 3081-61-6

Applications

1. Boissons fonctionnelles et boissons influençant l’humeur :

Incorporée dans des boissons relaxantes, des boissons cognitives favorisant la concentration, des boissons premium à base de thé sans sucre ajouté et des boissons énergisantes, la L-théanine aide à atténuer les palpitations, l’anxiété et les tremblements induits par la caféine, procurant ainsi une clarté mentale stable et durable ainsi qu’une meilleure concentration.

2. Compléments anti-stress et favorisant le sommeil :

Il est largement utilisé pour produire des gélules, des comprimés ou des bonbons apaisants. Il n’induit pas d’hypnose directe, mais inhibe plutôt l’hyperexcitation du système nerveux central et réduit les niveaux de cortisol (hormone du stress), ce qui permet au cerveau d’entrer dans un état paisible de ondes cérébrales alpha avant le coucher. En conclusion, il améliore efficacement la qualité du sommeil et raccourcit la latence d’endormissement. produits .

3. Nootropiques et santé cognitive :

Associé à des ingrédients actifs populaires, tels que la caféine, l’extrait de pleurote en éventail (Hericium erinaceus) et la phosphatidylsérine (PS), la L-théanine est formulée dans des compléments alimentaires stimulant les fonctions cognitives, qui renforcent globalement la mémoire de travail et la capacité à résister aux distractions, tout en stabilisant l’humeur en cas de stress élevé, ce qui les rend adaptés à des situations telles que le travail sous forte pression, les examens ou les réunions prolongées.

Spécifications

Avantages

1. Nous utilisons un procédé de fermentation verte avancé (procédé enzymatique/biologique), et des enzymes fonctionnelles non-OGM hautement spécifiques sont utilisées tout au long de la production. Ce procédé produit 100 % de L-théanine naturelle sous configuration L. La pureté de la L-théanine est maintenue à plus de 98 % grâce à un test par chromatographie liquide haute performance (HPLC). Le plus important est que la D-théanine inactive reste indétectable.

2. La filtration membranaire et la cristallisation sont toutes deux appliquées tout au long du procédé de purification. Ce produit se présente sous forme de poudre cristalline blanche qui se dissout rapidement, en quelques secondes, aussi bien dans l’eau froide que dans l’eau chaude. La solution obtenue reste limpide et transparente, semblable à de l’eau pure. En outre, aucune turbidité, aucune particule en suspension ni aucun résidu cristallin n’est observé.

3. Tout au long du processus de production, nous n’ajoutons ni solvants organiques hautement toxiques ni catalyseurs chimiques. La matière première possède une saveur pure, avec une douceur naturelle de caramel et une note umami. Les métaux lourds présents dans le produit, notamment le plomb, l’arsenic et le mercure, sont contrôlés à un niveau inférieur à la stricte limite internationale de 0,1 ppm.

Questions fréquentes

Q1 : Quelle est la teneur en L-théanine de votre produit ? Comment garantissez-vous l’absence d’isomères D inactifs ?
R : La teneur en L-théanine de notre produit dépasse 98 %, conformément aux analyses effectuées par chromatographie liquide haute performance (HPLC). La production s’effectue exclusivement par un procédé biologique de fermentation vert. Des enzymes non modifiées génétiquement, hautement spécifiques, sont utilisées durant la fabrication, ce qui garantit que la D-théanine inactive reste indétectable lors des analyses par chromatographie chirale. Cela permet d’assurer aux consommateurs la seule forme active, la configuration L, associée aux effets relaxants.

Q2 : Nous développons une boisson fonctionnelle prête à boire (RTD) ; comment votre L-théanine se dissout-elle dans les boissons RTD ?
A : Fondé sur la technique de filtration et de cristallisation, notre poudre se dissout en quelques secondes dans l’eau froide ou chaude. La solution obtenue reste limpide et transparente, semblable à de l’eau pure. En outre, aucune turbidité, aucun élément en suspension ni aucun résidu cristallin ne sont observés. Cela permet aux produits liquides de conserver une apparence parfaite et épurée tout au long de leur durée de conservation. Une séparation en couches ou une précipitation n’est pas attendue dans des conditions normales.

Q3 : Quel goût a votre produit ? Aura-t-il un impact sur la saveur des gélules relaxantes haut de gamme ou des boissons pour le bien-être ?
A : Notre L-théanine présente un profil gustatif très équilibré. Elle possède une légère douceur naturelle et une note umami subtile. En outre, aucune odeur chimique ni amertume synthétique n’est détectée. L’absence de solvants industriels toxiques lors du processus de purification contribue à une excellente qualité sensorielle. Ce profil gustatif peut atténuer l’amertume provenant de la caféine et des extraits végétaux. Par conséquent, de nombreuses formules nécessitent des agents masquants de goût minimaux et moins d’édulcorants ajoutés.

Q4 : Quelle est la finalité de l’association de la L-théanine et de la caféine dans les formulations énergétiques modernes ?
A : Cette association est couramment observée dans les produits nootropes. La caféine, puissant stimulant, provoque souvent des effets secondaires tels que des palpitations, de l’anxiété et des baisses d’énergie (souvent appelées « tremblements causés par la caféine »). En revanche, la L-théanine peut traverser la barrière hémato-encéphalique et stimuler naturellement les ondes cérébrales alpha, favorisant ainsi la détente. Utilisée en association, la L-théanine atténue le malaise lié à l’agitation nerveuse induite par la caféine, tout en conservant et en renforçant la capacité de cette dernière à améliorer la concentration et les fonctions cognitives. Ce mélange procure donc un état unique d’« éveil serein », vous aidant à rester lucide et concentré sur de longues périodes, sans ressentir de symptômes tels que des tremblements des mains, de l’agitation ou de l’anxiété.