L-teanina
CAS 3081-61-6

Aplicações

1. Bebidas Funcionais e Bebidas para o Humor:

Incorporada em bebidas relaxantes, bebidas para melhoria da cognição e do foco, bebidas premium de chá sem açúcar e bebidas energéticas, a L-teanina ajuda a atenuar as palpitações, a ansiedade e os tremores induzidos pela cafeína, proporcionando, assim, clareza mental constante e duradoura, além de melhor foco.

2. Suplementos para Alívio do Estresse e Sono:

É amplamente utilizado para produzir cápsulas, comprimidos ou gomas para alívio do estresse. Não induz hipnose direta, mas inibe o sistema nervoso central excessivamente excitado e reduz os níveis de cortisol (hormônio do estresse), garantindo que o cérebro entre em um estado tranquilo de ondas cerebrais alfa antes de dormir. Em conclusão, melhora eficazmente a qualidade do sono e reduz a latência do início do sono no final produtos .

3. Nootrópicos e saúde cognitiva:

Associado a ingredientes ativos populares, como cafeína, extrato de cogumelo lion's mane e fosfatidilserina (PS), a L-teanina é formulada em suplementos que potencializam a cognição, melhorando de forma abrangente a memória de trabalho e a capacidade de resistir à distração, além de estabilizar o humor sob alto estresse, tornando-os adequados para situações como trabalho sob pressão, provas e reuniões prolongadas.

Especificações

Vantagens

1. Utilizamos um processo avançado de fermentação verde (processo enzimático/biológico), no qual são empregadas, ao longo de toda a produção, enzimas funcionais altamente específicas e não transgênicas. Esse processo produz 100% de L-teanina na configuração L. A pureza da L-teanina é mantida acima de 98%, conforme determinado por análise por CLAE. Mais importante ainda, a D-teanina inativa permanece indetectável.

2. Tanto a filtração por membrana quanto a cristalização são empregadas ao longo do processo de purificação. Este produto é um pó cristalino branco que se dissolve rapidamente, em poucos segundos, tanto em água fria quanto em água quente. A solução resultante permanece clara e transparente, semelhante à água pura. Além disso, não são observados turvação, partículas em suspensão ou resíduos cristalinos.

3. Durante todo o processo de produção, não adicionamos solventes orgânicos altamente tóxicos nem catalisadores químicos. A matéria-prima apresenta um sabor puro, com doçura natural suave de caramelo e sabor umami. Os metais pesados presentes no produto, incluindo chumbo, arsênio e mercúrio, são controlados abaixo do rigoroso limite internacional de 0,1 ppm.

Perguntas Frequentes

P1: Qual é a pureza da sua L-teanina? Como você garante a ausência de isômeros D inativos?
R: A pureza da nossa L-teanina excede 98%, de alta qualidade, conforme análise por HPLC. A produção é realizada mediante um processo 100% verde de fermentação biológica. Enzimas não transgênicas altamente específicas são utilizadas durante a fabricação, garantindo que a D-teanina inativa permaneça indetectável quando testada por cromatografia quiral. Isso ajuda a assegurar que os consumidores recebam apenas a configuração ativa L, associada aos benefícios de relaxamento.

P2: Estamos desenvolvendo uma bebida funcional pronta para consumo (RTD); como sua L-teanina se dissolve em bebidas RTD?
A: Com base na técnica de filtração e cristalização, nosso pó se dissolve em água fria ou quente em segundos. A solução resultante permanece clara e transparente, semelhante à água pura. Além disso, não são observadas turvações, partículas em suspensão nem resíduos cristalinos. Isso ajuda os produtos líquidos a manterem uma aparência perfeita e imaculada durante todo o período de prateleira. A separação em camadas e a precipitação não são esperadas em condições normais.

P3: Qual é o sabor do seu produto? Ele afetará o sabor das gomas premium para relaxamento ou das bebidas para melhorar o humor?
A: Nosso L-teanina possui um perfil de sabor muito limpo. Está presente uma leve doçura natural e um suave toque umami. Além disso, não é detectado nenhum odor químico nem amargor sintético. Como não são utilizados solventes industriais tóxicos durante o processo de purificação, isso contribui para uma excelente qualidade sensorial. O perfil de sabor pode ajudar a reduzir o amargor da cafeína e dos extratos vegetais. Portanto, muitas fórmulas exigem quantidades mínimas de agentes mascaradores de sabor e menos edulcorantes adicionados.

Q4: Qual é a finalidade do uso de L-teanina em conjunto com cafeína nas formulações modernas de energia?
A: Essa combinação é amplamente observada em produtos nootrópicos. A cafeína, como potente estimulante, frequentemente causa efeitos colaterais como palpitações, ansiedade e quedas de energia (comumente conhecidas como "tremores causados pela cafeína"). Em contraste, a L-teanina consegue atravessar a barreira hematoencefálica e estimular naturalmente as ondas cerebrais alfa, que promovem o relaxamento. Quando usadas em conjunto, a L-teanina ajuda a aliviar o desconforto causado pela nervosidade induzida pela cafeína, ao mesmo tempo que preserva e potencializa a capacidade da cafeína de melhorar o foco e a função cognitiva. Assim, essa combinação induz um estado único de "alerta sereno", ajudando-o a manter a clareza mental e o foco por períodos prolongados, sem experimentar sintomas como tremores nas mãos, inquietação ou ansiedade.