إل-ثيانين
رقم الكاس 3081-61-6

التطبيقات

١. المشروبات الوظيفية ومشروبات تحسين المزاج:

يُضاف الثيانين-إل إلى مشروبات الاسترخاء، ومشروبات تعزيز القدرة الإدراكية، ومشروبات الشاي الفاخرة الخالية من السكر، والمشروبات المنبّهة، حيث يساعد في تخفيف الخفقان والقلق والارتعاش الناجمين عن الكافيين، مما يوفّر وضوحًا عقليًّا ثابتًا وطويل الأمد، وتحسينًا في التركيز.

٢. المكملات الغذائية لتخفيف التوتر ودعم النوم:

يُستخدم على نطاق واسع في إنتاج الكبسولات أو الأقراص أو حبات التخفيف من التوتر. ولا يُسبب النوم المباشر، بل يثبّط فرط نشاط الجهاز العصبي المركزي ويقلل مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر)، مما يضمن دخول الدماغ حالة موجات ألفا الهادئة قبل النوم. وباختصار، فإنه يحسّن جودة النوم بشكل فعّال ويقلل من زمن بدء النوم في النهاية. المنتجات .

٣. المواد المُحسِّنة للإدراك والصحة الإدراكية:

وبالاشتراك مع مكونات نشطة شائعة مثل الكافيين ومستخلص فطر «ليونز مان» وفوسفاتيديل سيرين (PS)، يُصاغ حمض اللا-ثيانين في مكملات غذائية تعزز القدرات الإدراكية، والتي تعمل على تحسين الذاكرة العاملة وقدرة مقاومة التشويش بشكل شامل، كما تُساعده على تثبيت المزاج في ظل الضغوط العالية، ما يجعلها مناسبةً لسياقات مثل العمل عالي الضغط، والامتحانات، والاجتماعات الطويلة.

المواصفات الفنية

المزايا

١. نستخدم عملية تخميرة خضراء متقدمة (عملية إنزيمية/بيولوجية)، وتُستخدم إنزيمات وظيفية غير معدلة وراثيًا ذات تحديد عالٍ طوال عملية الإنتاج. وتنتج هذه العملية لثيانين طبيعي بنسبة ١٠٠٪ بتكوين L. ويتم الحفاظ على نقاء لثيانين عند مستوى يزيد عن ٩٨٪ باستخدام اختبار كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء (HPLC). والأهم من ذلك أن لثيانين غير النشط (D-theanine) يبقى غير قابل للكشف.

٢. يتم اعتماد كلٍّ من الترشيح بالغشاء والتبلور في عملية التنقية بأكملها. وهذه المادة عبارة عن مسحوق بلوري أبيض يذوب بسرعة في الماء البارد والساخن خلال ثوانٍ. ويظل المحلول الناتج شفافًا وواضحًا، مشابهًا للماء النقي. بالإضافة إلى ذلك، لا يُلاحظ أي عكارة أو جسيمات معلقة أو بقايا بلورية.

٣. طوال عملية الإنتاج بأكملها، لا نضيف مذيبات عضوية شديدة السُّمّية أو محفِّزات كيميائية. وتتميَّز المادة الخام بنكهة نقية ذات حلاوة كاراميلية طبيعية خفيفة ونكهة أومامي. ويتم التحكم في مستويات المعادن الثقيلة مثل الرصاص والزرنيخ والزئبق في المنتج بحيث تكون أقل من الحد الدولي الصارم البالغ ٠,١ جزء في المليون.

الأسئلة الشائعة

السؤال ١: ما درجة نقاء الثيانين-إل (L-theanine) لدى شركتكم؟ وكيف تضمنون غياب الشكل غير النشط (D-isomers)؟
الإجابة: تتجاوز درجة نقاء ثيانين-إل (L-theanine) لدينا ٩٨٪ من الدرجة العالية وفقًا لاختبار الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء (HPLC). وتتم عملية الإنتاج باستخدام طريقة التخمير البيولوجي الخضراء بنسبة ١٠٠٪. كما تُستخدم إنزيمات غير معدلة وراثيًّا وتتميَّز بدرجة عالية من التحديد أثناء التصنيع، مما يضمن عدم اكتشاف الشكل غير النشط من الثيانين-دي (D-theanine) عند اختباره بواسطة الكروماتوغرافيا الشيرالية. وهذا يساعد في ضمان أن يستفيد المستهلكون فقط من الشكل النشط (L-configuration) المرتبط بفوائد الاسترخاء.

السؤال ٢: نحن بصدد تطوير مشروب وظيفي جاهز للشرب (RTD)، فكيف يذوب ثيانين-إل (L-theanine) الخاص بكم في المشروبات الجاهزة للشرب؟
أ: استنادًا إلى تقنية الترشيح والتبلور، يذوب مسحوقنا في الماء البارد أو الساخن خلال ثوانٍ. ويظل المحلول الناتج واضحًا وشفافًا، على غرار الماء النقي. علاوةً على ذلك، لا يُلاحظ أي عكارة أو جسيمات معلَّقة أو بقايا بلورية. وهذا يساعد المنتجات السائلة على الحفاظ على مظهرٍ مثاليٍّ ونظيفٍ طوال فترة الصلاحية على الرفوف. ولا يتوقع حدوث انفصال طبقي أو ترسب تحت الظروف العادية.

س3: ما طعم منتجكم؟ هل سيؤثر على نكهة حلوى الاسترخاء الفاخرة أو مشروبات تحسين المزاج؟
أ: لثيانين L لدينا يتميّز بملف طعمٍ نقيٍ جدًّا. ويتميّز بلمسة حلاوة طبيعية خفيفة ونوتة أومامي خفيفة. علاوةً على ذلك، لا يُكتشف أي رائحة كيميائية أو مرارة اصطناعية. وبما أنّه لا تُستخدم مذيبات صناعية سامة أثناء عملية التنقية، فإنّ ذلك يسهم في جودة حسّية ممتازة. ويمكن لملف الطعم هذا أن يقلّل من المرارة الناتجة عن الكافيين واستخلاصات النباتات. ولذلك، فإنّ العديد من الصيغ تتطلّب كمّيات ضئيلة جدًّا من عوامل التمويه الطعْمي وتقليل كمّيات المحليات المضافة.

س4: ما الغرض من استخدام الثيانين L مع الكافيين في تركيبات الطاقة الحديثة؟
أ: تُرى هذه التركيبة بشكل واسع في منتجات المُحسِّنات العقلية. فالكافيين، بوصفه منبِّهًا قويًّا، يسبِّب غالبًا آثارًا جانبية مثل الخفقان والقلق وهبوط مفاجئ في الطاقة (المعروف شائعًا باسم «ارتعاش الكافيين»). أما حمض الإل-ثيانين، فبالمقابل، يستطيع عبور الحاجز الدموي الدماغي وزيادة موجات ألفا الدماغية طبيعيًّا، مما يعزِّز الشعور بالاسترخاء. وعند استخدامهما معًا، يساعد الإل-ثيانين في تخفيف الانزعاج الناجم عن التوتر العصبي الذي يسببه الكافيين، مع الحفاظ على قدرة الكافيين على تعزيز التركيز وتحسين الأداء المعرفي وتعزيزها في الوقت نفسه. ونتيجةً لذلك، تؤدي هذه التركيبة إلى حالة فريدة تُعرف بـ«الانتباه الهادئ»، ما يساعدك على البقاء واعيًا ومركِّزًا لفتراتٍ طويلة دون أن تشعر بأعراض مثل ارتعاش اليدين أو القلق أو التململ.